White Pony Craft Beer på väg till Sverige!

2013 startade Roberto White Pony bryggeri eftersom han inte kunde hitta något jobb som sjuksköterska som är hans egentliga yrke. Med hans sista pengar bryggde han en batch på 1000 liter som sålde ut på en vecka och succéen var ett faktum. För pengarna han tjänade återinvesterade han i bryggeriet så att han kunde utöka kapacitet och här är vi nu. White Pony microbrewery exporterar till flera länder och nu är det dags för Sverige. På White Pony´s hemsida kan man läsa:

"Vi brygger orubbliga öl inspirerade av forntida belgisk kunskap, men med ett innovativt och experimentellt tillvägagångssätt. Det finns ingen innovation utan rötter, så vi försöker dela våra känslor och sprida våra känslor i varje klunk.

Vi är inte här för att säga att vi använder de bästa ingredienserna... Det är bara uppenbart! Och alla våra tillsatser (kryddor, örter etc.) är ekologiska och rättvisemärkta.

Det vi älskar att göra är att tänja på gränserna för bryggning, överbrygga alla barriärer i bryggningsprocessen och använda +50 % råmaterial från ett klassiskt bryggeri och många olika ingredienser i varje enskild öl. Detta för att brygga öl ur kärnan, fullt av smaker och aromer, var och en med sin distinkta ådra.

Avkopplande öl för att njuta av en avkopplande tid i ett kaotiskt modernt liv!

Med passion, kunskap och innovation!" Roberto, White Pony Microbrewery. White Pony kan dyka upp på Stockholm Beer & Whisky. Håll utkik!